ムール貝のビール蒸し

　今オランダでは、ムール貝が旬だそうで。

　オランダ生活３年目にして初めて自分でムール貝（生）を買ってみました。

　近所のスーパーで安売りをしていて、２ｋｇで４ユーロ（≒５２０円）なり♪

　

　安いすよね、かなりね。

　ということで、私のＣ級グルメシリーズ、ムール貝のビール蒸しです！！

　去年Ｋさんから教えていただいたのは白ワイン蒸しだったのですが、ワインを一切飲まないしどれを買ったらいいのか全く分からなかったので、ワインでいいならビールでもいいだろう！と、ビールで蒸してみることにしました。

　冒険です。

　まぁ、やってみましょー！！

　さて、まずは彼らを流水下でごしごし洗います。
　あきらかに死んでるやつは、ここでサヨウナラ～。

　洗いました◎
　けっこう時間かかりました。

　次に、タマネギとニンニクのみじん切りをたっぷりのオリーブオイルで炒めます。

　いい感じにニンニクの香りがたってきたら、塩コショウを少々入れ、

　ビールを２００ｍｌくらいザーッと入れ、沸騰させます。

　そこに、「熱いねーごめんねー」と謝りながらムール貝を投入！！
　素早く軽く混ぜ、蓋をして５分くらい蒸します。

　でけた～！！

　ちょっと鍋が小さくて貝の開きが中途半端になっちゃいましたが、ま、いいでしょう（＾＾；）

　ぷりぷりうまうま、箸とビールが止まりません！！
　こりゃめちゃくちゃうまいー！！

　あの量を、旦那と二人で食べてしまいました。
　いや、うそ、食べたのはほとんど私です。

　エヘへへへ（＾＾）

　鍋に残った汁にご飯とチーズを入れて、リゾットを作ってみました。

　乾燥パセリとコショウをかけて完成◎
　リゾットという名のおじやですね。
　
　ムール貝の出汁が良く出ていて、むちゃくちゃ美味しかった～☆




　いやぁ、ムール貝。
　いけてます。
　最高です。



　ビール蒸しでも全然大丈夫ですね。
　白ワイン蒸しと比べて食べたらどう感じるか分かりませんが。




　次は、パセリのみじん切りを入れてみよーっと。

今娘が一番好きなＤＶＤ

　最近、娘がやたらと見たい見たいというＤＶＤがあります。

　毎回飽きもせずに、ぱちぱちと手をたたいて喜びます。
　息子も、そんな娘につられて一緒に喜んでいます。

　今娘がはまっているＤＶＤ。
　それは・・・、

　パパとママの結婚式ＤＶＤ☆

　うっひょひょ～！！
　こっぱずかしい～！！

　２００６年ですってさ。
　何年前だ？？
　出てくるみんな若いー（＾＾）



　恥ずかしいけど、何だかちょっと新鮮な気持ちになります。

　かと言って、旦那に優しくなる、なんてことはないんですけどね（笑）。



　かくかくと直角に動く若い旦那が見たい方、遠慮なく我が家にお越しください♪

Ｙさん、登場！！

　じゃじゃん☆

　私達が引っ越してくる前に、この家にお住まいだったＹさんです！！
　半年ぶりにオランダに帰ってきました～♪

　久々の再会に、研究の話が盛り上がるお二人。

　半年ぶりの自宅からの風景を懐かしむＹさん。
　Ｙさんの見つめる先には、

　こんなきれいな夕空が広がっていました。

　日本での生活、お疲れ様（＾＾）
　しばしオランダでゆっくりしていって下さい！！

　あ、お仕事もぼちぼち頑張りながらね（笑）。

　夕飯は、まじでいつでも食べに来て下さいませ♪
　毎晩お待ちしていまーす♪

きのことツナの炊き込みご飯

　さてさて、意外と順調に続いている私のＣ級グルメシリーズ、今回はきのことツナの炊き込みご飯です！！

　洗ったお米に水を入れる前に、醤油・砂糖・出汁の素を入れ、

　目盛りに合わせて水を入れます。

　そこに、人参の千切りを入れ、




、

　オイル漬けのツナ缶を、

　汁もそのまま一缶全部入れます。

　こっちでは、きのこと言えばマッシュルームです。
　しめじやしいたけが売っていなくはないのですが、とにかくお高い・・・。

　この盛り合わせも、全部で３ユーロ（≒３９０円）！！
　たっかぁー！！

　しかも、しいたけかと思っていたのは、茶色いマッシュルームでした（悲）。
　ま、きのこには違いない！！

　とにかく、きのこ達を適当な大きさに切って入れ、軽く混ぜたら、そのまましばらく放置。




　

　１～２時間放置したら、あとは炊飯器さんのお仕事です♪

　炊きあがりました（＾＾）

　おほっ、いい感じ☆

　さ、召し上がれ～♪

旦那も私も大好きな炊き込みご飯です。

　が、子供達にはあんまりうけが良くないのが残念です（- -；）
　大人の味なのでしょうか。
　いや、大人の味だとは思わないんですけどねー。

　まぁまだ１歳と４歳ですし。
　きのこ高いし。



　きのこ、高いし。笑

　ケチな親。笑

ソファーで寝るおで

　いやぁ、可愛いですわー、この子。





　あ、親バカ失礼（＞＜；）！！

まだ終わらないで～！！

　この一週間、最高気温が２０度を下回る日が続きました。

　

　もう半袖じゃあ寒いです。

　コートにブーツという恰好の人も街にはちらほら出てきました。

　

　季節の変わり目のこの時期、オランダでは、コートとブーツとノースリーブとサンダルが見事に混在します。

　人々の恰好を見ていても寒いのか暑いのかが全然分からない、不思議な光景です。

　

　一週間寒々しい日が続きましたが、今週末には暖かさがやや戻ってくるという予報です。

　夏よ。

　頼むからまだ終わらないでおくれぇー！！

　まだ暖かかった先週の木曜日、いつもの公園に遊びに行きました。

　公園まで、ゆっくり歩いて１０分くらいです。

　青い空。
　大きな木。
　爽やかな風。
　柔らかい太陽の日差し。

　気持ち良すぎです（＾＾）





　まずは、二人でゆらゆら。

　でもやっぱりこれが好き。

　この後、もちろんかぁちゃんも一緒に乗りました（＾＾）

　鉄棒に息子をぶら下げてみました。

　足が届かないことを知った彼は、私を睨みながら「んーーーーー」って言ってました（笑）。

　遊具に飽きたら、広場で走る～！！





　芝生の広場があるっていうだけで遊べちゃう、さすが子供です。

　にひっ。

　にー。

　ふふん♪

　途中から来た男の子。
　なぜかやたらと娘の後ろにひっついて遊んでいました。

　ち、近い・・・、と、ややビビる娘（＾＾；）

　最後は、息子も加わってみんなで仲良く滑り台で遊びました。

　さ、帰りましょー。

　うーん、いい空！！




　冬のオランダでは青空が見られる日が極端に少なくなってしまうので、今の内にいっぱい見ておきましょう♪
　やっぱり空は青が一番ですもんね♪
　
　って、既に冬支度的な事を考えている事自体が悲しすぎます（ToT）。。。



　あぁ、夏よ。
　まだ終わらないでおくれぇ～（ToT）！！！！！

Aqua Drome 第二弾

　娘は、足の届かない所でも平気で泳げるようになりました。

　息子は、とうとう水の中に入れるようになりました。

　最後には、ジャンプまで（＾＾）

　前回はプールサイドでただ座っていただけの息子が、自ら水に飛び込んでます・・・。

　怖さの壁を突破したんだね。
　えらいえらい、よく頑張ったね！！

　かぁちゃん、オドロキびっくり嬉しいぞ（＾＾）

　疲れ果てた息子は、帰りの自転車で眠りに落ち、そのまま次の日の朝まで寝続けました。



　この日一日で、娘も息子も随分と成長した気がします。
　子も親も疲れ果てましたが、なんだかとっても気持のいい爽やかな疲れでした。




　いやぁ、楽しい♪
　夏はやっぱり楽しい♪
　最高やね♪

　ビールも美味いしね♪




　あ、そうそう、母からのスバラシイ情報です☆

　大阪の梅田に今年の４月オープンした「グランフロント大阪」というところに、「世界のビール博物館」というレストランがあり、そこで我が町が世界に誇るビール「Grolsch（グローリッシュ）」が飲めるそうです！！
　ただし、こっちの１０倍のお値段だそうですが・・・。

　関西にお住まいのみなさん！！
　サイトー家が毎晩毎晩飲んで飲んで飲んで飲みまくってるGrolschを、ぜひぜひお試し下さーい！！

　うまいすよ。
　まじで。

　「ビール飲むとすぐにお腹いっぱいになっちゃうからー」っていう女子も、「ビールは苦くてあんまりー」っていう文科系男子も、あら不思議とぐびぐびいけちゃううまうまビールです。

　お値段にはちょいと目をつぶってもらって、ぜひぜひ足を運んでみて下さい♪




　今宵も、Grolschとサラミでほろ酔いめめめ。
　幸せです（＾＾）

　１０分の１の値段で飲めて、何だかスイマセン（笑）。