2014年3月6日木曜日

セロリの炒めたん(和風バージョン)


 なぜか最近、セロリがやたらときれいで立派でかっこいいので、無駄に買いまくってます。

 俄かに、我が家にセロリの炒め物ブームが到来。
 指先に付いたセロリのにおいが、なかなか消えません(笑)。



 ということで、私のC級グルメシリーズ、今回はセロリの炒めたん(和風バージョン)です!!





 本当はフライパンで作りたかったのですが、他で使っていたので、鍋で作りましたー。


 まずは、ごま油とニンニクのみじん切りを鍋に入れてから火にかけ、






 ニンニクがいい感じに焦げてくるまで炒めます。






 そこに豚ミンチを加え、火が通るまで炒めます。






 めんつゆと砂糖を加え、しばらく煮詰めます。






 はい、キムチラーメンのスープの素。

 これを入れると、味にめっちゃ深みが出て美味しくなります。
 セコいけど、遠慮なく使っちゃうぞー。






 キムチスープの素を入れてからしばらく煮詰め、






 セロリをがっつりと入れ、しばらく炒めます。






 セロリがしなっとなってきたら、最後にゴマをたっぷり入れて混ぜ、完成でーす。






 でけたで~♪






 炒めたセロリって、めちゃうまです!!







 さ、みんなそろって、いただきまーす♪

 この日は、旦那が日本からオランダに帰ってきた日だったので、セロリの炒めたんの他に、
  鶏鶏棒(しょうがポン酢バージョン)
  サイトーさんちのサラダ
  中華風スープ
 を作りました。

 めちゃ張り切りましたよ。
 パーチー以外でこんな豪華なの、帰国した日くらいですよ。笑






 娘と2週間ぶりにじゃれ合って嬉しすぎる旦那。






 おでは、傍観でいいや◎






 ぐびっと地ビールGrolschを飲んで、みんなでもりもり楽しく食べました(^^)


 やっぱり、旦那がいるとめっちゃ楽しいです♪
 子供達も、私だけの時より断然楽しそう♪

 家族は一緒が一番!!

 だね!!




 あ、そうそう。

 こんな時になんですが・・・。



 旦那から、ワールドワイドに発表していいと許しが出たので、ここで発表させてもらいます◎


 旦那のオランダでの仕事。
 来年の春までの契約だったんですが。

 あと一年延長しましたーーーーーーーーーーー(≧▽≦)!!
 

 なので、2016年3月末までオランダに滞在することになりました♪




 オランダが大好きなので、素直に、嬉しすぎます!!

 あと2年!!
 ここに、あと2年!!


 やったぁぁぁぁぁぁぁーーーーーーーーー!!!!!




 きゃぁぁぁぁぁぁぁーーーーーーーーーーーーー!!!!






2014年3月5日水曜日

愛すべき新幹線&ミッフィー



 新幹線達に靴下を履かせたのは、娘です。

 寒いからぬくぬくしてあげたそうです。
 優しいねぇ。。。






 我が家のミッフィーさん達には、役割があります。

 左から、はるミッフィー
      パパミッフィー
      ママミッフィー
      みくミッフィー

 ママがみくを抱っこしている、らしい。

 息子が、「ママ、べべ(おで語で「娘」の意)ぎゅー。」と言いながら並べていました。



 子供達の優しさと可愛さに、かぁちゃんメロメロです。





コンソメスープ


 もぉー。

 いちいち燃え尽き症候群になる自分が情けないです。
 ほんと。




 何に燃え尽きてるのかって??

 それはね、、、





 教えなーい(^^)!!



 ぐしししし。

 ムカつくやろー。
 めっちゃムカつくやろー。



 たまには、意地悪めめめでいかせてもらうってのも、いいはず♪

 だめ??





 さ、燃え尽きてる自分に嘘をつき、今日も張り切っていきましょー☆
 



 ということで、私のC級グルメシリーズ、今回は、こんなのわざわざブログで紹介せんでもいいでしょーという突っ込み覚悟の、コンソメスープです!!




 

 まずは、鍋にオリーブオイルとニンニクスライスを入れてから火にかけ、いい香りがしてくるまでしばらく炒めます。






 次に、タマネギスライス、






 ニンジンの千切りを加え、しばらく炒めます。






 これ。
 激安ソーセージ。

 これ1本で90セントくらいです。

 真空パックになっていて長期保存ができるし、開けて切ってレンジでチンするだけですぐに食べられるし、さらに子供達二人共このソーセージが大好きなので、うちではめちゃくちゃ重宝しています。






 こんなん。

 可愛いでしょ☆






 半分は、子供達がそのまま食べるように切って、






 残り半分をスープに使います。






 これを鍋に入れて適当に炒めたら、






 水~。






 今日の主役、コンソメさん登場。






 これを鍋に放り込みます。






 さらに、お馴染冷凍ホウレンソウも加えて、






 しばらく煮込めば、完成~♪

 ソーセージにけっこう塩分が入っているので、コンソメだけで調味しました。
 大人用には、最後にコショウをかけます。






 さ、食べましょー(^^)



 体も心もぽかぽか温まる、美味しいスープです。

 燃え尽きた私に、ぴったりだわ☆
 キラーン☆





 

お休みなさい。。。



 今夜の子供達。

 寝ている時も、二人は仲良しです。






 弟の足が乗っている事なんて全く問題ない姉。






 パパにそっくりな顔して、ぐぅ。。。






 姉に足を乗せる、遠慮のない弟。






 こちらもパパにそっくり。
 
 歯磨き粉が口に付いたままだぜ。。。





 二人共、楽しい夢を見るんだよー☆

 お休みなさい☆☆☆










2014年3月4日火曜日

娘5歳の誕生日プレゼント


 それは・・・、





 じゃじゃーん☆

 娘がずっと欲しがっていた、「Play-Doh」という粘土で遊ぶおもちゃです。



 粘土自体はお友達からもらって持っていたんですが、この、アイスクリームが作れるキットが欲しくて欲しくてたまらなかったみたいで、5歳の誕生日の時にこれを買うとかなり前から決めて、ずぅーっとワクワク待ち焦がれていました。
 


 旦那も私も、今持っているのより大きいサイズの自転車を勧めていたんですが、却下。
 「自転車に乗って学校に行けるよー。」と、何回そそのかしても、却下。

 なかなか芯の強い女です。


 ま、本人が欲しがる物をプレゼントするのが一番ですよね◎
 自転車は、また何かの機会に買いましょう◎






 さ、ドキドキの開封です!!






 きゃーとか、おぉーとか、いちいち息子が反応するのがおもろい(笑)。






 こんなんでてきたでー。






 粘土もでてきたでー。






 粘土が散らばって大変な事になりそうだったので、子供部屋に移動。

 旦那が頑張って床を貼った、出来たてほやほやのぴかぴか子供部屋です。




 さ、娘よ息子よ、好きなだけ遊びなさい(^^)♪






 どうやって遊ぶのかをYoutubeを見て既に良く知っている娘は、さっそく遊び始めましたよ。






 ここに粘土をつめて、





 こうすると・・・、







 ほら、できたぁ~☆






 トッピングを乗せたら、完成です!!






 むふふ。

 大満足♪





 優しい娘は、息子にもやらせてあげました。







 ママ、あーん。





 娘、とにかく嬉しそう(^^)


 喜ぶ娘を見て、私も大満足です!!
 




 誕生日から1ヶ月が経ちましたが、今の所まだ飽きていません。
 時々粘土や道具を取り合って喧嘩していますが、二人で仲良く、しかもかなり集中して遊んでいます。

 こりゃええわ。

 最後は粘土が部屋中散乱してスゴイことになるけど、吸引力の変わらないダイソン掃除機で吸ったらいいことだしね◎




 そんなわけで、娘5歳の誕生日プレゼントは、みんな楽しいPlay-Dohだったよー。

 というお話でした。




 ちゃんちゃん☆




二人でポッキー


 オランダの片田舎エンスヘーデでも、日本のMeijiのポッキーが輸入食材屋さんでいつでも安く手に入ります。




 こっちではチョコレートなんて他にも美味しい物がいっぱいあるのに、子供達はなぜかポッキーが大好きです。

 よって、子供達に落ち着いてほしい時は、ポッキーが大活躍します。




 コップに刺して手渡すと・・、


 ちーん。。。。






 一言もしゃべらず、






 二人そろって静かに食べ続けます。




 ポッキー。
 
 恐るべし。。。





2014年3月3日月曜日

パパとサッカー





 ボールを全然息子に渡さない旦那。。。

 ま、二人共すこぶる楽しそうだから、これでいっか~◎




 ママ、おでの笑い声が大好き(^^)