何を見上げているの？？
笑
2014年5月12日月曜日
兄 ５日目♪
～ 大きい方の公園に遊びに行ったデー ～
あっという間に、兄滞在５日目です。
観光が目的ではなくサイトー家の日常を体験しに来たんだ、と言う兄の言葉に甘え、この日も朝から通常メニューの掃除を手伝ってもらいました（＾＾）
毎日こんなに何もしなくていいのか？
と思うでしょ？
大丈夫◎
兄滞在の後半に、イベントが盛りだくさんつまっているんですよー！！
その様子はまた後程♪
おほほほほ♪
さて、この日は、午前中は掃除、午後からは兄一人で街をぷらぷらしたので、滞在記としては娘のお迎えからスタートです（＾＾）
（兄にゴミ捨てまでさせてるひどい妹、めめめです＾＾；）
すっかり慣れた学校までの道を、のに（兄のおで語）とおでで、てってつなつなとことこぉ☆
校庭でしばらく待っていると、
セクシー娘、登場！！
学校からそのまま、いつもの大きい方の公園にやってきました♪
この公園、ウールドゥリクパーク（発音に自信なし）、というらしい。
初めて知りました（＾＾；）
中に入ってすぐ、こんな感じ♪
のどかだなー◎
娘は、たんぽぽのわた毛をふぅして飛ばすのが大好きです。
それを真似る、おで。
これはふぅしても飛ばないねぇ（＾＾；）
兄が座ったら、おでも座る。
ふたつのおしりが、可愛いぜっ☆
ぴったりくっついて離れない男共はほっといて、娘は芝生に正座し、お茶休憩中～。
切り株のベンチにみんなで座って満足した後、遊具のある広場に行きました♪
この日はとても暖かかったので、オランダの子供達でいっぱいでした（＾＾）
最後は、兄と一緒に大好きな巨大ブランコでたっぷり遊んで、
さ、そろそろ帰りましょー♪
兄に引っ張られながら歩くおで。
娘は、この日も大好きなお花を家に持ち帰りました。
はいっ、夕飯ですよ～！！
この日は、兄のリクエストのハンバーグと、兄に食べてもらいたくて作った炊き込みご飯、そして、兄の本気なお味噌汁だよーーーーん（≧▽≦）♪♪♪
子供達には、ちょっと小さいバージョンです◎
そして、大人にはさらにもう一品、セロリの炒めたん～中華バージョン～です。
ミッキーマウスだー♪
くまさん・・・？
どっちでもいいぞー。
食べてちょー。
この日の最後の一枚も、そっくり兄妹で〆ました、とさ◎
結局またまたサイトー家の日常をただ過ごしたわけですが、こんなにゆっくりと一日中兄と一緒に過ごす事なんて、いつぶりくらいだろう？と思い出せないくらい久し振りなので、毎日が楽しくて嬉しくてしょうがありません。
そんなんこんなで、無事に５日目が終了！！
６日目につづく～♪
2014年5月11日日曜日
鶏つくね串
はい、私のＣ級グルメシリーズです♪
今回は、子供達にも旦那にも大好評な、鶏つくね串です～（＾＾）！！
食料箪笥の奥から、こんなものを見付けました。
確か一年ほど前、娘が貧血で顔が真っ白になってあれまあれまぁと悩んでいる時に、父母が日本から送ってくれたキクラゲです。
どうやって食べようかなーと考えながらじーっと見ていたら、コリコリとした食感がいいかも！と、鶏つくね串に入れるのを思い付きました。
では、鶏つくね串、いってみよー！！
まずは、きくらげを水で戻します。
こちら、主役の鶏ミンチさん。
大きめのボールに、鶏ミンチさんと、
ネギさん、
生姜のすりおろし、醤油、片栗粉、酒、
キクラゲを細かく切ったん、を加えます。
こちら、水抜きした絹ごし豆腐です。
あっちあっちになるまでレンジにかけ、しばらく放置したらがんがん水分が出てくるよ、っていうずぼらな方法で水抜きしました。
これを加え、
手でよくこねこねします。
こんな形にしてフライパンに並べ、
アルミホイルで蓋をして半ば蒸し焼きにます。
裏面にも焼き色をつけて、焼き上がりました～。
最後は、餡を作ります。
砂糖・醤油・出汁の素・水を鍋に入れて沸騰させ、
水溶き片栗粉でとろみをつけたら、餡の完成です。
お肉を串に刺して餡をかけたら、ほい、でけた～（≧▽≦）♪
さぁ、食べましょー◎
あー。
かじっ☆
おいひ～！！
おむっ。
おいしぃー。
串を持って食べるのが嬉しいのか、餡が甘めだからか、二人共ぱくぱくと一気に３本ずつ食べました。
恐るべし５歳児２歳児です。
反省点・・・。
キクラゲを細かくしすぎて、コリコリという食感が完全に死んでました（- -；）
当初の目的が台無しでーす！！
あははははー！！
ま、ええか◎
そんな鶏つくね串、でした（＾＾）
ちゃんちゃん☆
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