2013年8月10日土曜日

サーモンマリネ


 Mちゃんのリクエストにお答えして(^^)、私のC級グルメ、サーモンマリネです!!



 まずはタマネギさんを、
 (やたらとちぃちゃいのしか売ってなかったので、この数になりました^^;)






 スライサーで繊維に添って薄切りにし、しばらく水にさらします。






 その間に、たれ?ソース?汁?を作ります。
 オリーブオイルたっぷり・お酢たっぷり・塩・コショウ・砂糖少々、を軽く混ぜておきます。






 タマネギさんの水気を切ったら、






 たれに入れてよく絡ませます。






 そこに、乾燥パセリを入れて軽く混ぜ、
 (ほんまは、生のパセリのみじん切りの方が美味しいよ♪)






 適当な大きさに千切ったスモークサーモンを入れて軽く混ぜたら、






 はい、完成~☆


 

 Mちゃん♪

 こんな感じで大丈夫でしょうか??
 分量は、Mちゃんのセンスで適当にどうぞー(^^)
 うふふふふ☆

 あ、今日は買い物に付き合ってくれてありがとう!!
 娘が一緒にアイスを食べたかったみたいなので、近々またお相手よろしくです♪
 うふふふふ☆





2013年8月9日金曜日

DVD鑑賞



 二人仲良くDVD鑑賞。

 私があれこれ掃除をしている間に、食卓から自分の椅子を勝手に運んだようです。
 「はると一緒によいしょーよいしょーって運んだよ。」って娘が言ってました。






 それにしても、二人ともものすごく真剣です。。。




 娘は、誰かがちょっとでも怒っている場面があるものを、いっさい見たがりません。

 よって、ドラえもんもプリキュアもアンパンマンも好きではありません。
 優しいんだか、怖がりなんだか・・・(^^;)

 今のところ見れるのは、

 「おかあさんと一緒」
 「いないいないばぁ」
 「英語であそぼ」
 「In the night garden」
 「ペネロペ」
 「Maisy」

 です。



 ちなみに、息子はアンパンマンのことを「パンパンパン」と呼びます。

 間違っちゃいねぇ◎




2013年8月8日木曜日

生春巻き


 失敗したけど載せます(^^;)
 私のC級グルメシリーズ、生春巻きです!!



 今回用意した具は、鶏むね肉をレンジで火を通して手でほぐしたんと、きゅうりの千切り、春雨、茹でエビ、カニカマ、です。

 エビバージョンとカニカマバージョンの2種類を作ります♪






 生春巻の皮は、こちら。






 皮をぬるま湯にさっと通して、まな板の上に置きます。






 まずはカニカマバージョン。

 カニカマ・きゅうり・春雨・鶏むね肉の順に置いて、




 

 よっ。






 よよっ。






 くるくる~、で、いっちょ上がり(^^)






 エビバージョンは、一番下にエビを置き、






 その上にきゅうり、






 そして春雨と鶏むね肉を置いて、同じ様に巻いていきます。






 可愛く盛り付けたら、完成でーす!!
 
 大人はスィートチリソースを、子供はマヨネーズを付けて召し上がれ♪
 さっぱり食べたいなら、お酢とナンプラーとごま油でも美味しいですよ◎



 で、何が失敗なのかというと、今回使った生春巻の皮がぶ厚すぎました。
 お口の中で皮がもごもごしちゃって、具を味わう暇がありませんでした。

 非常に残念です・・・。



 まぁ、いうてもC級グルメなんで、こんなもんでいいでしょう(^^)
 
 えへへへへ。






2013年8月7日水曜日

歌う父と子



 みんな、可愛いね(^^)





Aqua Drome


 家からチャリで10分程の所に、Aqua Drome(アクアドゥローム、と私達は言っていますが、オランダ人が発音するとどうなるのかは知りません^^;)という大きなプールがあります。

 先週の金曜日、最高気温が34度になるという予報だったので、これは絶好のプール日和だということで、旦那に仕事を休んでもらって(なんと自由な研究職♪)、午後からみんなでウキウキ行ってきました!!

 サイトー家、初Aqua Dromeです!!




 旦那が日本に帰国する前以来、2ヵ月ぶりの4人でサイクリングです♪

 二人ともヘルメットが良く似合っています(^^)
 さ、安全運転で行きましょー!!






 ちょちょいと走って着きました。
 ここです。






 娘は早くプールに入りたくて入りたくて着替え中も興奮しっぱなしたっだのに対し、更衣兼ロッカー室に入ったとたん、なにやら機嫌が悪くなり始めた息子。

 知らない場所なのが気に食わなかったのか、雰囲気が怖かったのか、結局シャツを脱ぐこともスリッパを脱ぐことも拒否し、ロッカー室から動けなくなりました。




 

 10分程ロッカー室で待ってみましたが、いっこうに機嫌が良くなる気配が無く、しかたがないので泣き叫ぶのを無理矢理プールサイドまで連れてきました。

 雰囲気に圧倒され泣きやみましたが、おで、まだ全然ダメです(- -;)




 息子が服のままプール全体を拒否っている間、娘は・・・、




 めっちゃ楽しんでます(^^)

 娘の人生で数回目のプールですが、バタ足ができるようになってきました。
 まだ完璧ではありませんが、これだけできれば十分でしょう!!
 
 子供の吸収力ってすごいですねー。
 旦那も私も、ちょっとずつ泳げるようになってきた娘に感心しっぱなしです。

 頑張れ娘、その調子!!




 息子は、そうこうしている間にちょっと慣れてきて、ようやくシャツを脱いだもののまだプールには近付けません。


 ママのそばで、だた座る。
 これが精一杯(^^;)






 しかし、プールに来てから3時間ほど経った頃、何かの拍子に、プールサイドに座れるようになりました。





 こんな感じ。



 まだ水には入れないけど、息子もちょっと楽しくなってきたかな(^^)?





 頑張ったおでは、はしゃぐ姉を見ながら一人おにぎり休憩。






 最後は、波打つプールを眺めるおやじとなっていました(笑)。


 娘はほとんど水の中、息子はずっとプールサイド。

 姉弟で一緒に楽しむことができなかったのは残念ですが、でも、めっちゃ楽しい時間をたっぷり過ごすことができました。






 帰りたくないと言い張る娘のおかげで閉館の7時半までいることになり、合計5時間遊びどおしました。

 で、疲れ切った二人。

 そら疲れますわ・・・。
 もう、へとへとですわ・・・。



 帰宅後、ちゃちゃっとお風呂に入って、ちゃちゃっとご飯食べて、ちゃちゃっととお歯磨きをして、こてっと眠りに落ちました、とさ(^^)


 





 おまけ。


 私、10年振りくらいに水着を買いました。

 大人用の一番小さいサイズでもぶかぶかで、自分でちょこっと縫い直しました。
 日本では標準的な体格(だと思う。)ですが、悲しいことに、オランダの中学生サイズです。

 ほほほほ。



 それにしても、ほんま貧乳だなぁ。
 娘と息子に吸われ過ぎた、ということにしておきますか。

 ほほほほ(涙)。





2013年8月6日火曜日

苺もりもりケーキ


 旦那の誕生日は、7月26日です。

 もうだいぶ過ぎちゃったけど、苺もりもりケーキが安売りしていたので(笑)、先週末に家族だけでプチパーチーを開きました(^^)



 34歳になった旦那です。

 旦那と知り合ったのは、旦那が24歳の時でした。
 あれから10年。

 さすがに老けてきたね(笑)。
 
 でも、私達のラブラブは全然衰えていません。
 むしろ、年々増えてく一方です♪

 これからも、今までと変わらず、いや、今まで以上に、仲良く楽しくやっていきましょう!!
 どうぞよろしくー(^^)

 34歳の一年が、キラキラ輝いた一年になりますように☆






 来月2歳になる息子です。

 魔の2歳児・・・。
 恐ろしや・・・。

 でも、まだおっぱい飲んでるんですー。
 いつやめるんですかー?






 4歳半の娘です。

 何か欲しい物があると、誕生日に買おう!!と言うことにしています。
 おかげで、今のところ12歳の誕生日まで買う物が決まっています。

 先日は、おもちゃの洗濯機が欲しいと言いだしました。

 「ママ、これ欲しい!!」
 「じゃあ、みくの誕生日に買おうか。」
 「えーっと、じゃーあー、55歳の誕生日!!」

 ということで、55歳の誕生日におもちゃの洗濯機を買います。
 覚えているかな?
 ってか、私生きているかな?






 32歳の私です。
 娘に蹴られてます(笑)。



 ちなみにろうそくの数は、34歳の3+4で7本にしました。
 娘が刺したら、こんな配置になりました♪

 みんなで食べた苺もりもりケーキは、最高に美味しかったです(^^)



 旦那よ。

 お誕生日、おめおめおめでっとー☆







 

2013年8月5日月曜日

新幹線おにぎり


 先日、近所の日本人御夫妻から日本のお土産に、「新幹線おにぎりが作れるキット」とやらをいただきました。

 し・・・、新幹線おにぎり!!
 こんなもん、子供達が喜ぶに決まってるっしょー!!

 で、
 さっそく次の日の夜ご飯に作ってみましたよ♪






 じゃじゃじゃーーーーーん☆






 めっちゃ可愛いーーーーーーーーー(*≧o≦*)!!!!






 おでも気に入った様子(^^)






 まずは先頭から、あむ♪






 こちらも先頭から、あむ♪






 うっ。。。






 もくもくと食べる子供達。
 もくもくと食べるあまり、その間、非常に静かでした(笑)。



 おかげで、けっこうな量のご飯をぺろりと食べてしまいます。
 新幹線おにぎりで釣れば、おかずもしっかり食べるし、こりゃいいですね。

 ただ、作るのがめんどくさーい(- -;)
 
 毎朝キャラ弁作る日本のお母さん達に比べたら、こんなもんめんどくさい内に入らないとは思いますが。。。



 ま、子供の喜ぶ顔を見るために、今夜もかぁちゃん頑張って作っちゃうぞ!!
 めんどくさいとか言いながら、今夜はチーズときゅうりを使って家やビルを作る予定。

 

 実は、一番楽しんでいるのは私です(笑)。
 おほほほほ。