サーモンマリネ

　Ｍちゃんのリクエストにお答えして（＾＾）、私のＣ級グルメ、サーモンマリネです！！

　まずはタマネギさんを、
　（やたらとちぃちゃいのしか売ってなかったので、この数になりました＾＾；）

　スライサーで繊維に添って薄切りにし、しばらく水にさらします。

　その間に、たれ？ソース？汁？を作ります。
　オリーブオイルたっぷり・お酢たっぷり・塩・コショウ・砂糖少々、を軽く混ぜておきます。

　タマネギさんの水気を切ったら、

　たれに入れてよく絡ませます。

　そこに、乾燥パセリを入れて軽く混ぜ、
　（ほんまは、生のパセリのみじん切りの方が美味しいよ♪）

　適当な大きさに千切ったスモークサーモンを入れて軽く混ぜたら、

　はい、完成～☆


　

　Ｍちゃん♪

　こんな感じで大丈夫でしょうか？？
　分量は、Ｍちゃんのセンスで適当にどうぞー（＾＾）
　うふふふふ☆

　あ、今日は買い物に付き合ってくれてありがとう！！
　娘が一緒にアイスを食べたかったみたいなので、近々またお相手よろしくです♪
　うふふふふ☆