棒棒鶏 2種

　まいど、私のＣ級グルメシリーズです。

　今回は、「レンジでチンしてほぐして冷凍保存していた鶏むね肉」を使った棒棒鶏を、2種類紹介します！！

　いずれも、めっさ簡単♪

　うふふふふ♪

　まず１種類目は、こちら。
　生姜ポン酢バージョンです！！

　行程を載せるほどのもんではありましぇん（＾＾）

　・千切りにしたきゅうりをお皿に敷き、その上に鶏むね肉を乗せ、
　・青ネギとゴマを散らし、
　・ポン酢と生姜すりおろしを混ぜたタレをざーっと回しかけ、
　・最後にごま油をかけたら完成です♪

　生姜が効いてて、さっぱりうまいよ（＾＾）





　続きまして、2種類目はこちら、

　ごまだれバージョンです！！
　見た目一緒（笑）。

　先日、こんなスバラシイ物を頂いてしまったので～♪
　
　これを使って、ごまだれを作ってみました～♪
　うふふふふ～♪

　まずは、マヨネーズをこれくらい。

　砂糖を少々。

　めんつゆ、これくらい。

　お味噌、これくらい。

　すりごま、適当に。

　最後は、ごま油をたっぷりと。

　これをよく混ぜ混ぜしたら、ごまだれの完成です！！

　

　しっとりうまうまです（＾＾）



　私はごまだれバージョンの方が好き、かな～◎
　でも、両方いい味してまっせ。





　さてさて、明日は久々に我が家で日本人会です！！

　今回は、合計14人が参加予定です。
　と言っても、その内４人はサイトー家なんですけどね～。

　張り切って料理作らせていただきます♪
　いずれもＣ級ですよ。

　はははははーーーー！！！

こんなところで！？

　先日、いつもマーケットが開かれている広場に、突然クレーン車が現れました。

　こんなところで何の工事？
　と思ったら・・・、

　バンジージャンプでした・・・。





　こんな感じ。

　
　いつかバンジージャンプには挑戦したいなと思っていますが、

　なんか、寒々しいし、クレーン車だし、見ている人もそんなに盛り上がってないし、ジャンプする人でさえそこまでテンション上がってないし・・・。
　今回に関しては全く魅力を感じませんでした。



　こんな時期に、こんなところで、ねぇ・・・（- -；）



　そんな私の冷めた気持ちとは裏腹に、娘はずっと飛びたい飛びたいと騒いでいました。
　もちろん、飛ばせませんでしたよ。
　恐ろしすぎるわ。

みかんとおで

　みかんとおで。

　ひたすら可愛いのだ。。。

ぶーぶー

　最近、ＤＶＤでよく「Ｃａｒｓ」を観ているので、おでの中で車ブームが来ています。

　お、おで、かわいい・・・。



　でもこのカメラ、動画に弱く、撮っている途中でピントがずれるのよー。
　かなぴぃー。



　誰か、治しておくれぇぇ～

うちの兄

　です！！

　いや、ウソですけどね。

　これは、金城武です。

　でも、笑いが止まらないくらい、

　まじでそっくりなんですーーーーーーーーーーーーーーっ（＞＜）！！！！！

　兄ちゃん、

　自分でも、「あれ？この写真いつ撮ったっけ？」って思ったでしょ。

　

　おとんおかん、

　もはや、疑いもしなかったでしょ？

　あぁ、何回見ても兄にしか見えないー。

　うけるー。

　なかなか男前な、自慢の兄です（＾＾）

　元気してるかーい？？

ＨＥＭＡホットドッグ

　ＨＥＭＡという、私のお気に入りのお店があります。

　日本の無印良品のようなお店です。

　無印よりはるかに派手ですが。

　そこの軽食コーナーで、よく子供達と一緒にホットドッグを食べます。

　正しく座る、日本人姉弟。

　あーん。

　んまいす。

　息子はいつもなぜか、挑む感じで食べます。

　

　こんなのを食事以外に食べさせるから、太るんだ。

　あ、ははははは。
　まぁいっか（＾＾；）

　ある日の夕暮れ。

　空を真っ二つに切るような飛行機雲が、夕日に照らされ輝いていました。



　心がスカッとしました。

　なんだか、とっても爽やかな気分になりました。



　この、空が持つ、人の心を動かす力。
　すごいなーと、いつも思います。


　空には、いったい何があるんでしょう？



　人間だけでなく、犬とか鳥とか虫とかも、空を見て心動かされるようなこと、あるんですかね。
　いや、無さそうだな・・・。

　だとしたら、人間の特権ですよね！！
　

　おほほ。
　人間で良かった☆


　ラッキー☆


　おほほほほ。

新幹線ぎゅー

　今年初めに日本に帰国した時に買って帰ってきた「新幹線クッション」。

　今でも娘のちょーお気に入りです。

　

　新幹線をぎゅーして微笑む娘を見てやって下さい。

　・・・。



　かっわいいーーー！！

　ママ、新幹線クッションになりたーい！！




　

豆腐チゲ

　なかなか好評をいただいている、私のＣ級グルメシリーズです。

　みなさんどうもありがとうございます！！

　

　なんだか、照れますな（＾＾；）

　今回は、エンスヘーデで一番大きなアジアンショップで初めて絹ごし豆腐を買ってみたので、寒い季節ですし、ぽかぽか体あったまる「豆腐チゲ」を作ってみました♪

　えっと。

　ずぼらです（笑）。

　そこがＣ級グルメのいいところ☆

　まず、鶏ガラスープの素・かつお出汁・醤油・砂糖をちょこっと、で、にんじんを茹でます。

　その間に、いつもの肉団子作り。

　豚ひき肉・玉ねぎのみじん切り・卵・片栗粉・醤油、そして今回は、ごま油をたっぷり入れてみました。

　よくこねこねしたら、適当な大きさに丸めて、

　鍋に投入～♪

　さらに、しいたけを投入～♪

　めっちゃ高いから迷ったんですが、今回はどうしてもマッシュルームよりしいたけの方がいいと判断し、思い切って買ってきました。

　こっちでは、しいたけは「Ｓｈｉｉｔａｋｅ」という名で売っています。
　日本の名前が出てくると、何だか嬉しいですね。

　これは、冷凍ホウレンソウです。

　生のホウレン草も普通に売っていますが、冷凍ホウレンソウの方が明らかに量が多くて安いし、手軽にいつでも食べられるので、我が家はいつもこれを買っています。

　こんなブロック状の冷凍ホウレンソウが箱にがっつり７５０ｇ入って、お値段1ユーロちょい。
　スバラシイ☆

　このブロックを、今回は3個入れました。
　3個でも十分な量です。
　彩りもきれいになるし。
　いい感じ（＾＾）

　さらに、白菜と、

　ネギを投入～♪

　はい、ここで、いつものキムチラーメン（袋麺）登場！！

　ラーメンの中に入っているキムチスープの素を使います。

　2袋入れてみました。

　ほら。
　とたんにキムチ鍋っぽくなってきたでしょ。

　あっは～ん、ずぼら♪

　最後に、主役の豆腐です。

　どれが美味しいのか分からなかったので、とりあえず2種類買ってきました。

　結果を先に言うと、両方シンガポール産で、全く同じ硬さ同じ味、でした。
　容器も開けにくさも全く一緒だったので、もしかしたらパッケージが違うだけで同じ豆腐なのかもしれません。

　ま、そんなことどうでもいいか。

　豆腐を適当な大きさに切って鍋に入れ、しばらく煮込んだら出来上がりです！！




　盛り付けた後の写真を撮り忘れました。
　残念（＾＾；）


　んが、これ、めっちゃ美味しかったーーーーーーーーー！！
　
　そりゃ当たり前だ！！
　キムチラーメンの素使ってるもーん！！


　あっははははははーーーー！！


　うまけりゃそれでいいのだ（＾＾）
　うんうん。


　この日もぽかぽかなサイトー家でした、とさ。



　ちゃんちゃん☆

芸術的！！

　娘が机に向かって真剣に何かを書いていると思ったら・・・、

　ママ見てー。
　花火！！

　ですってー（＞＜）

　うわぁーお！！
　めっちゃステキですやーん！！

　絵心の全くなかった娘ですが、ようやく絵の才能が開き始めたようです☆
　これから娘が書く絵がめっちゃ楽しみになってきました。

　うほほほほ！！

　絵だけでなく、ちゃんと宿題もしてますよ。

　これは、発音を練習しながらアルファベットを書くノートです。
　例えば「a」なら、「エー」と読まずに「ア」と読みながら書いていきます。

　なんとも芸術的な「a」がいっぱい（笑）。
　子供にしか書けないこういう文字、大好きです！！

　先程、ここ最近ではめずらしく、勝手に昼寝を始めたおで。

　あぁ。。。
　
　旦那にそっくりだ。。。



　これもある意味芸術的です。。。

日本の味

　先日、日本から引っ越してこられたばかりのお隣さんに、こんな物をいただきました。

　味付のりふりかけー！！
　有明海産のり、使用ー！！

　いただいたその時、見計らったかのようにちょうど子供達が白ご飯を食べようとしていたので、さっそく食べてみることにしました♪

　にこ。
　いただきまーす！！

　よっ。

　あむ。

　んまい。。。

　ぎゃおー！！

　んーー！！




　
　見ての通り、二人とも非常に喜んでがっついておりました。
　
　おかげ様でご飯をいっぱい食べました！！
　お隣さん、どうもありがとー！！


　この後大人もいただきましたが、うまかったうまかったー♪
　今夜もみんなで食べよーっと（＾＾）


　わーいわーい♪