焼きリゾット

　今シーズン５回目の「ムール貝のビール蒸し」、で、残ったスープです。

　私のＣ級グルメシリーズ、今回はこれを使って焼きリゾットを作りまーす。
　って、わざわざブログに載せるほどのものではない気もするけど、まぁいいか（＾＾；）

　スープを沸騰させたら、炊いた白ご飯をどかっと入れ、

　混ぜ混ぜ～♪

　ほい、でけた。

　器に盛り、

　チーズを乗せ、

　オーブンで焼きます。

　じゃん☆



　あつあつの内に食べてね～（＾＾）

　以上！！

壁に向かうおで

　壁に向かって座り、何をしているのかと言うと、

　オレンジジュース飲んでます（＾＾；）

　ん？

　おいしいの（＾＾）

　壁に向かうと落ち着くのかしらね・・・（＾＾；）？

英語を話す娘

　今年の４月から小学校に通っている娘です。
　２ヵ月の夏休みを挟み、ようやく５ヶ月が経ちました☆

　最初は行けない日があるくらい嫌がっていたのに、今では行きたくてしょうがないほど大好きになりました！！

　そして、めきめきと英語が上達しています。。。

　英語を話す娘、かっこよすぎぃー！！



　このままだと、追い越されるのも時間の問題です。
　ネイティブの先生なので発音も完璧だし、娘に色々教えてもらおーっと♪

　うふふ♪

父と子の絵本タイム

　座って、

　寝転んで、

　父と子の絵本タイム。

　幸せな時間です。

鶏むね肉の下ごしらえ

　鶏むね肉が安売りしていたので買ってきました。

　９００ｇで４．５ユーロ（≒５９０円）なり。
　オランダの鶏肉はどれも美味しいので好きです。




　で、久々に私のＣ級グルメシリーズ、今回は下ごしらえバージョンです！！

　耐熱皿に適当に広げ、

　ラップをかけ、

　レンジで４分～♪

　ひっくり返して、再びレンジで４分～♪

　肉の大きさによって加熱時間は毎回違いますが、今回は合計８分でいい感じになりました。

　あつあつが冷めるまで、ラップをかけたまましばらく放置します。

　手で触れるくらいまで冷めたら、筋っぽいところを取り除きながらぐしゃぐしゃにほぐします。

　はい、これで完成です！！
　いっぱいできました～（＾＾）

　適当に分けて冷凍したら、いつでも使えまーす。

　ちなみに、下ごしらえをしたこの日は、レタス・キュウリと一緒にサラダにしました☆

　他には、生春巻・バンバンジーサラダ・サンドイッチ・大根とキュウリの和え物・春雨サラダ・中華風スープ・・・等々、めっちゃ使い勝手がいいので、めっちゃ便利です。



　すでに最低気温が１０度を下回ったオランダです。
　今夜はこれを使った中華風スープを作って、ぽかぽか温まりたいと思います（＾＾）



　きんきんに冷えたビールは変わらずがんがん飲みますけどね（笑）。

ぎゅー

　


　言葉にならない可愛さです。

やればできる旦那です。

　いつもと変わらない感じで始まった昨日の土曜日。

　いつもと違ったのは、旦那の「やる気」です・・・。
　なぜか朝からやたらとやる気に充ちていて、何かをしたくてしょうがない旦那。

　まずは猛烈に部屋の掃除をし、それが終わった頃に、「日ごろの感謝を込めて夕飯を作りたい」と言い出したので、付き合ってあげることにしました。

　さっそくマーケットのお魚屋さんで何やら買い込む旦那。

　まぁ好きにさせようと、私と子供達は、財布握りしめウキウキの旦那を斜め後ろからただただ傍観です◎

　近所のスーパーでも、なんだこの野菜！これどうやって食べるのかなー、これ日本にはないよなー、などなど、やけに嬉しそうに色々物色していました。

　さらには、普段絶対に買わない花まで買っちゃったりなんかして（＾＾；）

　これぞまさに、「美女と野獣」。

　そして、自分で生ける◎

　マクドの景品のコップにね（笑）。

　息子が昼寝を始めたタイミングで、いよいよ旦那の料理、スタートです！！

　座っといてーと再三言われた私は、楽譜を読みつつ知育菓子の相手をしつつサラミを食べつつビールを飲んでました。

　うふふ♪
　なんか、贅沢な時間です♪

　ちなみにこれが、クックパットから旦那が盗んでいたレシピです。
　
　はて、何が出来あがるんでしょうか！？

　２時間後。
　ちょーいい匂いと共に、渾身の料理が出来あがったようですよ。
　
　最後の仕上げ中の旦那。

　袋麺以外の物を作る旦那を、数年振りに見ました（笑）。
　おっしゃ！とか、いくぞ！とか、あ、いい、いい、すごくいい、なぁんて一人でぶつぶつ言いながら料理する旦那も、嫌いじゃないなぁ（＾＾）

　よーし、でけたぁー（＾＾）

　思わず自分で拍手！！
　ぱちぱちぱち～！！

　で、できたのがこちら。

　「サーモンとホタテと彩り野菜のクリームソース煮込み」ですとさ！！
　
　なんだかえらい手の込んだもん作りましたね。
　しかも、めっちゃ美味しそう（*＾＾*）

　やるやん、旦那！！

　これは、ラディッシュの葉っぱと色々サラダ。

　なんや、このおされな感じ（＾＾；）
　こんなの私のＣ級グルメには登場しないぞ・・・。

　普段はビール一筋なのに、ここぞとはかりにライムのおされなお酒まで登場。

　めぇちゃんいつもありがとう、かんぱーい☆☆ですって（＾＾）
　



　ありがとうなんて、こんな風に改めて言われちゃうと、毎日旦那を罵倒しまっくてるのがちょっと申し訳なくなりました。。。

　こちらこそ、いつもありがとう！！

　ってか、いつもバカにしまくっててごめんね。
　いつも全然優しくなくてごめんね。
　いつも死ね死ね言ってごめんね。
　いつもこき使っててごめんね。

　うぉ、、、ごめんねが止まらなーい、、、。

　私のごめんねの気持とは裏腹に、心が薄っぺらい旦那はそれに関しては何も感じていないようです。

　むしろ今は、自分一人で作り上げた料理に非常に満足している様子。
　ぐびぐびっといい音立ててライム酒を飲んだら、

　さ、食べましょー♪

　旦那の愛が詰まったこの一皿、いったいどんなお味かな？
　ワクワクドキドキです（＾＾）☆

　いざ！！

　あーん♪

　


　・・・。




　うまいーーーーーーーーー！！
　めっちゃうまいーーーーーーーーー！！
　めちゃめちゃうまいーーーーーーーーーーーー！！

　満足満足こりゃ満足（＾＾）！！
　何もしないでこんな美味しい料理が食べられるなんて、めちゃくちゃ満足～！！

　めめめ嬉しいピース☆


　


　いやまじで、スバラシイ出来でした。
　サーモンもホタテも色々お野菜も、全部全部めっちゃいい味出してました。
　お店で出てきてもおかしくないくらい、最高な一皿でした。

　やればできる旦那です。



　でもやっぱり、料理の美味しさよりも、旦那の気持の方が嬉しかったの。。。（*＾＾*）



　なんか私、幸せ者だなー。

　自分で言うのもなんですが、彼は本当にいい旦那です。




　私の旦那でいてくれて、本当にありがとう。
　旦那のおかげで、幸せいっぱいです。
　本当に本当にありがとう。



　いつもと変わらない感じで始まった昨日の土曜日は、今までになく感謝に溢れる素敵な土曜日となりました。




　この感謝の気持ちを忘れずに、また明日から罵倒しまくりたいと思います（笑）。



　ちゃんちゃん☆