鶏むね肉の下ごしらえ

　鶏むね肉が安売りしていたので買ってきました。

　９００ｇで４．５ユーロ（≒５９０円）なり。
　オランダの鶏肉はどれも美味しいので好きです。




　で、久々に私のＣ級グルメシリーズ、今回は下ごしらえバージョンです！！

　耐熱皿に適当に広げ、

　ラップをかけ、

　レンジで４分～♪

　ひっくり返して、再びレンジで４分～♪

　肉の大きさによって加熱時間は毎回違いますが、今回は合計８分でいい感じになりました。

　あつあつが冷めるまで、ラップをかけたまましばらく放置します。

　手で触れるくらいまで冷めたら、筋っぽいところを取り除きながらぐしゃぐしゃにほぐします。

　はい、これで完成です！！
　いっぱいできました～（＾＾）

　適当に分けて冷凍したら、いつでも使えまーす。

　ちなみに、下ごしらえをしたこの日は、レタス・キュウリと一緒にサラダにしました☆

　他には、生春巻・バンバンジーサラダ・サンドイッチ・大根とキュウリの和え物・春雨サラダ・中華風スープ・・・等々、めっちゃ使い勝手がいいので、めっちゃ便利です。



　すでに最低気温が１０度を下回ったオランダです。
　今夜はこれを使った中華風スープを作って、ぽかぽか温まりたいと思います（＾＾）



　きんきんに冷えたビールは変わらずがんがん飲みますけどね（笑）。