2014年2月15日土曜日

5歳になりましたー!!


 2月10日に娘は5回目の誕生日を迎え、5歳になりました(^^)

 1回目の誕生日は、兄からバカでかいバルーンが家に届いて感動し、
 2回目の誕生日は、オランダに来る直前の淡路島旅行中で、ケーキ屋さんを探しまくり、
 3回目の誕生日は、兄から大量の新幹線のおもちゃが届いて感動し、
 4回目の誕生日は、日本に一時帰国中で、新幹線グッツをあほほど買って、

 そして今回の誕生日は・・・、





 誕生日前日の、日曜日からのお話です。





 じゃっじゃーん!!

 お隣に住むお菓子作り先生指導のもと、チーズパウンドケーキを焼いてみました!!




 いやぁ、お菓子作りはほんと苦手で・・・。
 というか、量を測ったり混ぜたりするのが面倒くさいんですよね(- -;)

 若い頃にちょっとだけ凝っていた時期もありましたが、自分で食事を作らなきゃいけない生活になってからは、お菓子を作ろうなんてちっとも思わなくなりました。




 この日は、ほんと久々に、きっちり量を測り、粉から混ぜ混ぜしましたよー。

 A先生の指導(監視?)のおかげで、途中でくじけることなく、諦めることなく、しかもめちゃくちゃ楽しく笑いながら最後まで作り上げることができました!!



 A先生。
 ほんと、ありがとう。。。涙涙涙






 焼き上がるまで1時間。

 待ち切れずに前でずっと見ている4歳と364日の娘です。






 じぃーーー。






 まだ?



 オーブンの前で何回も弟に、これみくのケーキやでーと自慢してました。
 可愛い娘です。





 まず先に、余った生地で作った味見用の極小カップケーキが焼き上がりましたー!!






 続いて、主役のケーキも焼き上がりましたー!!

 我が家に初めて、ケーキの焼ける甘くて香ばしいいい匂いが広がりました♪
 この、家でお菓子を作っているぞという柔らかくて優しい雰囲気がたまりません♪






 冷めてから、デコレーションしやすいように上を平らに切って、この日の作業は終了です。





 さて、誕生日当日の月曜日。

 オランダでの誕生日といえば、誕生日を迎えた本人がみんなにケーキやお菓子をふるまって祝ってもらう、という合理的なスタイルです。
 娘が通うインターナショナルスクールも同じです。

 私が慣れない作業をして必死に作ったケーキは、このためのケーキでした。



 朝から通常通り学校に行った娘。

 私は、2時からのパーチーまでに、ケーキを仕上げて持っていかなきゃいけません。
 う~ん、なんだかドキドキだぁ(^^)

 色々考え、ベビーカーを押しながらデコったケーキを運ぶ手段が思い付かなかったので、生クリームやら苺やらのデコる材料をできるだけ家で準備してそのまま持って行き、学校でデコることにしました。




 

 とりあえず、学校に到着。

 さ、先生との約束の2時までに、かぁちゃん頑張ってデコっちゃうぞー!!
 息子よ、暴れるでないぞー!!






 まずは、全体に生クリーム(手で泡立てたので、今回これが一番大変でした・・・)を塗り、






 ハート形に切った苺を乗せ、






 きらきらのシルバーシュガーボールを乗せ、






 最後に粉砂糖をかけたら、出来上がり~☆☆

 何日も前から「誕生日に学校にストロベリークリームケーキを持って行く!!」と言い続けていた、娘希望のケーキです!!


 盛り付けセンスゼロなので、これが限界です。。。
 ハートが全部、面長だなぁ。。。

 ひとつ反省するとすれば、シルバーシュガーボールを最後にすればよかったか??
 まぁ、ええか(^^;)




 デコりたてほやほやのケーキを持って教室に行くと・・・、






 主役のプリンセス娘、登場☆

 めちゃテンション上がっているかと思いきや、嬉しすぎてどうしたらいいか分からなくなっているのか照れているのか、やや表情が乏しい感じになっていました(^^;)

 でも、相変わらず可愛いのだ~。
 おほほほほ。




 さ、パーチーの始まりでーす!!

 ロウソクに火を付けるのに必死で、肝心の歌の場面が動画に撮れませんでした(- -;)が、こんな感じでした。

 
 
 
 先生の英語が早すぎて、何を言っているのか全然わっかりっましぇ~ん!!
 
 普通に会話している娘に感動しました☆
 ほんと、すごいわー。
 
 
 
 
 みんなにぱちぱちしてもらった後は、
 


 ふぅーして、






 あむぅして、

 あっという間に楽しいパーチーは終了しました。
 みんなにおめでとうと言われ、ありがとうと言いながら照れている娘が、普段よりお姉さんらしくてとても印象的でした☆

 

 必死に作ったケーキは、みんな喜んでパクパク食べていました。
 娘が、これママが作ったんやでーとみんなに誇らしげに言っていて、それが何より嬉しかったです。

 いやぁ、よかったよかった。
 頑張った甲斐がありました。


 でも、もうしばらくお菓子作りはしなくていいかなぁ・・・。

 先週の月曜日、同じメンバーで巻き寿司を食べながら「もうしばらく臨時講師はしなくていいかなぁ」と思っていた自分を思い出し、一人でちょっと笑いました(^^;)



 でも、いずれも大変だったけど、めちゃくちゃ楽しかった~♪
 娘のおかげですね。

 ママの娘でいてくれて本当に本当にありがとう!!
 そして、お誕生日おめでとう(^^)
 もう5歳だぜ、やったやったやった~☆



 とってもいい気分で学校を後にしました。
 その帰り道。


 帰り道でも誕生日帽子をかぶったままだったので、道行く人におめでとうと声を掛けてもらいました(^^)

 子供に対してめちゃくちゃニコニコ優しいオランダ人が大好きです。






 その日の夜。

 5歳になったのが嬉しくて嬉しくて、カメラを構えるたびに5歳アピールをする娘。






 その真似をする息子。

 娘が、はるは「2歳だよー」と言いながら手で2を作ってみせたら、






 こうですか?






 これでいいですか??






 できた~♪



 できてなーい!!

 まだ指を上手に使いこなせていない2歳児です(笑)。
 かわいすぎ。



 こんな感じで、娘5歳の誕生日は、みんなに祝ってもらってとってもとってもハッピーな一日となりました~☆

 改めて、娘よ、お誕生日おめでとう!!
 これからも、そのままの勢いで可愛く元気に育っていってね(^^)

 ママ、みくの事が大好きだよーーーーーーーーーーー!!




 そうそう、今回はちゃんとプレゼントを買いましたよ。
 それは、またの更新で紹介しまーす♪







 

2014年2月13日木曜日

わかめの佃煮 しそ風味


 さて久々に、私のC級グルメシリーズです。

 今回は、ご飯のお伴に、わかめの佃煮です!!
 ご飯が進んじゃうよー♪


 


 乾燥わかめです。





 お湯で戻したら、





 すげー量になりました(^^;)






 水気をきって、まな板に乗せ、






 みじん切りにします。






 鍋に入れ、






 砂糖、






 醤油、






 ひたひたよりちょい少なめに水を入れ、






 ぐつぐつ煮込みます。






 今回はこちらを使って、しそ風味にしまーす♪






 水気が半分くらいに減ってきたら、ゆかりを入れてさらに煮込み、






 鍋底に少し水分が残る程度になったら、火を消します。






 最後に、ごまをたっぷり混ぜたら、出来上がり~(^^)






 あつあつご飯に乗せて、






 召し上がれ~♪






 息子には、混ぜご飯にしてチビおにぎりを作りました。






 わかめは体にいいんだじょー。

 さ、食べなさい◎






 いただきます♪






 よっ。






 あーーー!!






 むふっ。






 おいしい~!!



 とってもいい顔、出ました☆
 ママ、大満足です(^^)



 しそ風味が苦手な方は、ゆかりを入れなくても全然美味しいですよ。
 ぜひお試しあれ♪

 でも、日本にいたら、わざわざこんなん作らんでも、美味しい佃煮が簡単に手に入りますよね(^^;)

 アサリの佃煮とか、食べたいなぁ・・・。
 めちゃうまいすよねぇ・・・。



 あ!!

 そうそう!!

 今週の土曜日から今月末28日の金曜日まで、旦那が仕事の関係で一人で日本に帰国します!!
 
 今回も、私と子供達はオランダにおいてけぼりですが、去年の夏に6週間旦那一人で帰国していた時の事を思うと、今回の2週間なんて全然大したことありません。

 旦那がいないと、夕飯を適当にできるし、ランチのサンドイッチを作らなくていいので、料理的にはちょっと楽になります。
 (毎日いやいや作ってるわけじゃないよ。本当だよ。)

 しかも、後半の一週間は、娘の学校が「カーニバル休暇」というなんとも楽天的なお休みなので、久々にゆっくりできそうな気がします。



 旦那に、アサリの佃煮買ってきてもらおー♪
 メンタイコもー♪
 あたりめもー♪
 柿の種もー♪
 カラムーチョもー♪



 夢が膨らみます。
 
 うふふふふ。




 そんなわけで、日本で旦那の相手をして下さる皆さん、どうぞよろしくお願いします!!
 子供に会えなくて消沈しているであろう旦那を、いたわってやって下さい~◎



 オランダに残されたうちらは、休暇中に、カーニバルでも見にいきますかねー(^^)

 おほほっ。




2014年2月12日水曜日

娘が選ぶサングラスは、


 いつも、




 なんかおもしろい。






 こんなの、誰が買うんだ??





はな!!


 息子、2歳と5ヶ月。

 最近言葉が出始めました。



 あかん。。。
 
 可愛すぎる。。。





2014年2月11日火曜日

我が家の揚げもの担当


 先日、お隣さんからコロッケのおすそわけを頂きましたー!!





 じゃっじゃーん☆

 もはや、おすそわけレベルの量じゃないっすー。
 しかも、揚げたてだじょー(*^^*)






 食卓に出す前に、我慢できずに一個食べちゃいました~(^^;)



 う・・・。
 うまし・・・。

 涙



 うちは昔から揚げもの禁止なので、我が家の揚げもの担当はお隣さんです。

 ありがたいー(ToT)!!
 めちゃくちゃありがたいー(ToT)!!



 これからも、揚げものをする時に、もし材料と気持ちに余裕があれば、、、ぜひともお声をお掛け下さいませ、、、。



 あのぉ。

 久々に天麩羅が食べたいです。

 なぁんちゃって。。。





学校で、



 クラスメイトのM君と一緒にホワイトボードで遊ぶ娘と、えんぴつ持って順番待ちしている息子。
 
 えんぴつじゃあ書けないよ、多分(笑)。






 大好きなジャングルジム。






 息子も参戦。






 サイトーぎゅーぎゅー。






 短い手足を駆使して、なかなか上手に登ります。
 
 よっ。






 よいしょっ。






 どや顔満開。