わかめの佃煮 しそ風味

　さて久々に、私のＣ級グルメシリーズです。

　今回は、ご飯のお伴に、わかめの佃煮です！！

　ご飯が進んじゃうよー♪

　

　乾燥わかめです。

　お湯で戻したら、

　すげー量になりました（＾＾；）

　水気をきって、まな板に乗せ、

　みじん切りにします。

　鍋に入れ、

　砂糖、

　醤油、

　ひたひたよりちょい少なめに水を入れ、

　ぐつぐつ煮込みます。

　今回はこちらを使って、しそ風味にしまーす♪

　水気が半分くらいに減ってきたら、ゆかりを入れてさらに煮込み、

　鍋底に少し水分が残る程度になったら、火を消します。

　最後に、ごまをたっぷり混ぜたら、出来上がり～（＾＾）

　あつあつご飯に乗せて、

　召し上がれ～♪

　息子には、混ぜご飯にしてチビおにぎりを作りました。

　わかめは体にいいんだじょー。

　さ、食べなさい◎

　いただきます♪

　よっ。

　あーーー！！

　むふっ。

　おいしい～！！



　とってもいい顔、出ました☆
　ママ、大満足です（＾＾）



　しそ風味が苦手な方は、ゆかりを入れなくても全然美味しいですよ。
　ぜひお試しあれ♪

　でも、日本にいたら、わざわざこんなん作らんでも、美味しい佃煮が簡単に手に入りますよね（＾＾；）

　アサリの佃煮とか、食べたいなぁ・・・。
　めちゃうまいすよねぇ・・・。



　あ！！

　そうそう！！

　今週の土曜日から今月末２８日の金曜日まで、旦那が仕事の関係で一人で日本に帰国します！！
　
　今回も、私と子供達はオランダにおいてけぼりですが、去年の夏に６週間旦那一人で帰国していた時の事を思うと、今回の２週間なんて全然大したことありません。

　旦那がいないと、夕飯を適当にできるし、ランチのサンドイッチを作らなくていいので、料理的にはちょっと楽になります。
　（毎日いやいや作ってるわけじゃないよ。本当だよ。）

　しかも、後半の一週間は、娘の学校が「カーニバル休暇」というなんとも楽天的なお休みなので、久々にゆっくりできそうな気がします。



　旦那に、アサリの佃煮買ってきてもらおー♪
　メンタイコもー♪
　あたりめもー♪
　柿の種もー♪
　カラムーチョもー♪



　夢が膨らみます。
　
　うふふふふ。




　そんなわけで、日本で旦那の相手をして下さる皆さん、どうぞよろしくお願いします！！
　子供に会えなくて消沈しているであろう旦那を、いたわってやって下さい～◎



　オランダに残されたうちらは、休暇中に、カーニバルでも見にいきますかねー（＾＾）

　おほほっ。