知られざる仙台名物、麻婆焼きそば。
って、知らんよね。
住んででも気が付かないくらいなんやから。笑
その名の通り、
麻婆豆腐を焼きそばにかけたっていう重そうなやつです。
焼きそばには具は入っておらず、
店によって蒸してたり揚げてたりするそうです。
せっかくやし一度記念に食べておくかーと、
先日、雑誌に載っていた麻婆焼きそばが売りなお店に行ってきました(≧▽≦)!!
他にもいろいろ頼んで、
いざ、いただきまーーーす( *´艸`)♬
で、これが麻婆焼きそばです。
結論から言います。
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麻婆豆腐は、白飯が一番合う!!
いや、決して不味くはなかったんですよ。
山椒が効いた麻婆豆腐、まじでいいお味でした。
ただ、焼きそばと一緒でなくていい。
せっかくの美味しい麻婆豆腐が、
焼きそばと一緒だと、もたついた感じになっちゃったのが残念でした。
他の料理は絶品だっただけに、なお残念。
って、仙台人に嫌われちゃうかしら。。。
ま、ええか。
あかんか。
笑
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