ガーリックライス

　こりずにまだまだ続けますよ、私のC級グルメシリーズです(^-^)

　今回は、またも旦那に無理矢理リクエストさせた、ガーリックライスです！！

　ガーリックライスって言うか、ニンニク多めの炒飯ですけどね。

　用意した材料は、人参・キノコ・ネギ・ガーリック、あとは、砂糖と塩で若干調味したスクランブルエッグと、前日の残りの白ご飯です。

　まず、フライパンにけっこうたっぷりのオリーブオイルとガーリックを入れ、火にかけます。
　（先にスクランブルエッグを作ったので少々汚れてますが、気にしなーい。）

　ガーリックのいい香りがたってきたら、人参を加えて炒め、

　キノコを加えて炒め、

　さらにネギを加えて軽く炒めます。

　全体に火が通ったら、鶏がらスープの素・オイスターソース・醤油で調味して軽く炒め、火をとめます。

　あとは、ご飯を加えてよく混ぜ、

　作っておいたスクランブルエッグを加えてよく混ぜたら、

　出来上がり～♪

　ちょっと味付けが濃かったので、レタスを下に敷いてみました。
　そして上には、この日たまたま作っていた豚バラの角煮を乗せました♪
　
　最後にネギをかけて、はい、召し上がれっ(≧▽≦)！！

　これ、まずいわけがないですぷぷぷぷぷっ( *´艸｀)！！　←自画自賛♪




　みんなもりもり元気よくいっぱい食べました～♡
　旦那と私は、ビールをいっぱい飲みました～♡
　


　角煮がなくても十分いけてたと思います。

　でも、角煮とガーリックライス。
　両方とも味の濃いもんなのに、レタスが間に入るとこれはこれは美味しいのだよ◎



　今回も無理矢理リクエスト、大成功なり☆(≧▽≦)☆