きゅうりの浅漬け（大人用）

　私のC級グルメシリーズ、きゅうりの浅漬け（大人用）です！！

　輸入食材屋さんでいつも大量に買う、旦那が大好きな韓国の袋麺「キムチラーメン」。

　中には、乾燥麺と乾燥野菜とキムチスープの素が入っています。

　今回のきゅうりの浅漬けは、この、スープの素を使ってみました！！
　ちなみに麺と野菜は、いつかの鍋の後のしめに使う予定です。




　

　でかきゅうりを２本。

　味が染みるよう、しましま模様に皮をむきます。

　一口大に切って、袋に入れます。

　ここに、先ほどのキムチスープの素と、かつお出汁の素、味の素と塩を少々加えて、

　ふりふり～！！

　しばらく楽しくふりふりしたら、こんな感じになりました。

　これをこのまま冷蔵庫でしばらく冷やします。

　時々上下をひっくり返しながら、この時は４時間ほど漬け込みました。

　最後にぎゅっとしぼって、ごま油とごまをかけたら、できあがり～♪

　なんちゃってオイキムチ、みたいなー（＾＾）

　ほどよいピリ辛でめっちゃうまかったです！！
　これはビールがすすむー！！

　次は、ちょこっとだけニンニクすりおろしを入れてみようかなー。
　お酢とかもいいんちゃうかなー。
　あ、お味噌入れても美味しいかもー。

　きゅうりでワクワクが膨らむ、安上がりな私です◎