2013年9月17日火曜日

中華風スープ


 さてと、私のC級グルメシリーズ、今回は、以前紹介した鶏むね肉を使った中華風スープです!!





 沸騰したお湯に、下ごしらえした鶏むね肉を適量入れます。






 中華出汁の素・醤油で調味します。






 乾燥ワカメを入れ、






 水溶き片栗粉でとろみをつけ、






 溶き卵を加え、






 器に入れてから、ごま油・コショウ・青ネギを入れて、完成です♪






 ちょー簡単◎
 数分でできます◎



 体あったまるし、めちゃうまです。
 ま、味を決めているのは中華出汁の素、なんですけどね~(^^;)




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