ムール貝のクリームパスタ

　さてさて、私のC級グルメシリーズです(^-^)

　今回は、とにかく簡単で美味しい、ムール貝のクリームパスタです！！

　これ、旦那の大好物なの♡

　うふふふふ♡

　先日、いつもよく行く近所のスーパーで、こんな物を見つけました。
　ムール貝のオイル漬けです。

　安売りしていたので試しに買ってみたら、これがめちゃくちゃ美味かったー(≧▽≦)！！

　そのまま食べてもいいつまみになりますが、パスタにしたらもっと美味しかったので、それを紹介したいと思います♪

　鍋に、ニンニクと、オイル漬けのオイルをたっぷり入れて火にかけます。

　ニンニクの香りがたってきたら、玉ねぎを加えて塩をふって軽く炒めます。

　玉ねぎがしんなりしたら、水を少し加え、

　コンソメを入れ、5分ほど煮ます。

　これ、生クリームです。

　２５０ｍｌで６０セント（≒80円）です。
　安いですよね。

　これをざぱーと加え、

　さらに、ムール貝を、

　どかっと投入！！

　あとは、塩コショウで塩分を調節してから数分ことこと煮て、スープの完成です(*^▽^*)

　これ、ホウレンソウです。

　生でも食べられます。
　ぜんぜんえぐみがありません。

　しかも、洗った状態で売っているので、にゃんともお手軽で嬉しいホウレンソウです。


　パスタを茹で、ホウレンソウと一緒にスープに加えてわっさわっさと混ぜたら、

　ほい、でけた～(≧▽≦)！！



　ムール貝とニンニクの香りがクリームのまろやかさに包まれて、優しいんだけど強みもある、たまらなく美味しいパスタです。

　しかも、めっちゃ簡単。
　これ大事。

　まぁ、全てオイル漬けさんのおかげですわ～（＾＾；）

　ちなみにこの日は、うちで俄かプチ日本人会でした(*´▽｀*)


　作ったのは、手前から左回りに、

　　　ガーリックトーストのガーリックトマト乗せ
　　　かに玉餡かけ
　　　白菜のキムチ風浅漬け
　　　サイトーさんちのサラダ
　　　なんちゃってマグロユッケ（本当は牛肉タルタル）
　　　ベーコンジャガイモマッシュルームのダッチ炒め
　　　ムール貝のクリームパスタ
　　　ナスの揚げ浸し
　　　鶏ちゃん炊き込みご飯

　でした。



　メインはもちろん、鶏ちゃん炊き込みご飯です( *´艸｀)♪



　なんでご飯がメインやねーん！！

　笑