アンチョビドレッシングのサラダ

　ピザか何かに使おうと思って買ったアンチョビの缶詰めが、もうかれこれ半年くらいタンスの中に入りっぱなし。

　そろそろ使ってあげましょう♪

　ということで、私のＣ級グルメシリーズ、アンチョビドレッシングのサラダです！！

　まずは、オイル漬けのアンチョビをオイルごと器に入れ、ハサミでちょきちょき細かく切ります。

　そこに、オリーブオイルをたっぷりと。

　お酢を少々。
　お砂糖をごく少々。

　最後にコショウを加えて良く混ぜたら、完成です。

　レタス・きゅうり・パプリカ・マッシュルームのサラダにたっぷりかけて、アンチョビドレッシングのサラダができましたー☆

　これ、うまうまです。

　アンチョビっていう響きが何だかオサレだし。

　

　ぐふふふふ。

　ホームパーチーのおかげで、最近ようやくオサレなものにも手を出し始めためめめです。

　調子乗ってます。

　

　ぐふふふふ。

　ま、なんにしろ、料理は楽しいのら～♪

　これからも頑張って色んな料理を開発していくのら～♪

　ぐふふふふ。