手巻き寿司！！

久々に散らし寿司を作ろうかと思い立ち、

もろもろ材料を買い出しに行きました。

が、作っている最中に面倒くさくなって、

急遽手巻き寿司に変更！！

すし飯作って出汁巻き卵作って材料を切って、

で、出来上がり～(*^▽^*)

さ、みんなで各々巻きましょう♬

イクラ好き娘は、やっぱり筋子メイン。

サーモン好き息子はもちろんサーモン。

自分で作れるのが嬉しいようで、

二人ともめっちゃ楽しんでいました(^_-)-☆

子供の頃、母の実家に行くといつも、

祖母が手巻き寿司を用意してくれていたことを思い出しました。

もう亡くなってしまった祖母を思い、

ちょっと切なくなりました。

切なくなりつつも、もぐもぐいっぱい食べたー(*´▽｀*)

簡単で楽しくて美味しい手巻き寿司、最高だー！！

ところで、手巻き寿司の海苔のサイズって、

もしかして全形の半分？？

何にも考えずに4等分しちゃったんですが、

巻ききれずに食べにくかったのよ。。。

みんな、一口で無理やり頬張っていました。苦笑

次は、半分でやってみよー。