さて、久々に私のC級グルメシリーズ、マカロニサラダです!!
名前は間違いなくマカロニサラダですが、マカロニ3割その他7割の、栄養満点うまうまサラダです(^^)
子供達の大好物です♪
まずは、茹で卵を作ります。
卵を茹でている間に、キュウリ・サラミ・チーズを細かく切ります。
切りました。
今回は、こんなミックスベジタブルを加えました。
ニンジン・大根?・いんげん・グリーンピース・豆のミックス缶です。
さらに茹で卵も加えて、
マヨネーズ・塩・コショウを加えて混ぜておきます。
あとは主役のマカロニ待ち◎
これだけでも美味しそうな名脇役です。
マカロニを茹でて、
名脇役に加え、最後にオリーブオイルと醤油を加えてよく混ぜたら、はい、完成~♪
この日のお昼ご飯は、マカロニサラダだけでーす(^^;)
ずぼらでゴメンナサイ。。。
さ、いっただっきまーす!!!
あー。
おいひぃ~!!
あむ。
にひっ。
オリーブオイルと醤油が決め手です(^^)
醤油を入れるとなんだか美味しく感じるのは、日本人だからですね。
子供の大好物ですが、私も大好きです。
でも、なぜか旦那にはあんまりみたいです。。。
自称グルメのお口には合わないのかしら、あら残念。。。
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